予防歯科、歯磨き指導を大切にする福岡市 西区の歯医者さん｜くれたけ歯科医院-副院長ブログ-

噛みごたえあるお弁当


卵焼きには食物繊維豊富なエリンギがたっぷり。
彩り豊かなパプリカとピーマンは繊維にそって大きめに切って干した小魚と軽く炒めました。
玉葱と豚肉はケチャップで味付けしましたが、
豚肉は、ステーキ用の厚切りで、かなり大きめ。
肩ロースでかなり噛みごたえあります。
ご飯に梅干しは当然。
調理の基本は、大きめに切り加熱しすぎないこと。
今日のお弁当も唾液たっぷり、よく噛んで完食でしょう。

投稿者 くれたけ歯科 : 2008年07月28日 12:51

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